Löwenzahnsirup „Löwenzahnhonig“

Zutaten: Wasser, Rohrohrzucker*, Löwenzahnblüten, Zitronensaft*. *Aus biologischem Anbau.
 
Beschreibung: Die Frühlingsblüten-Sonnenkraft des Löwenzahns in den Sirup geholt. Der Löwenzahnsirup wird wegen seiner honigartigen Konsistenz oft als „Löwenzahnhonig“ bezeichnet und gerne als vegane Honigalternative verwendet. Sein zart-vanillig-honigartiges Aroma ist vielseitig verwendbar und bringt bei ungemütlichem Wetter den sonnigen Frühling in eine Tasse heißen Tee. Den Sirup für ein Erfrischungsgetränk etwa 1:10 mit Wasser verdünnen.